「植物肉」一覧

: 【大豆ミート発売】無印良品が「植物肉」に参入！環境意識の高まりが後押し

2020/10/27 -美味しい！グルメ情報
植物肉, 大豆ミート

「無印良品」を運営する良品計画が、大豆由来の成分でつくる「植物肉」の取り扱いを始めると発表しました。大豆ミートシリーズは、ハンバーグやミートボールなど4種類のラインナップです。はたしてヒットするのか …

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肩書きは「エディトリアル・アーティスト」＆捨て身の高熱量「プロ無謀家」。集めて、編んで、外に発信することが生業。文章、映像、写真、イベント、コミュニケーションなどを活用しながら編み、考えていることを掘り下げて伝えていきたいと思っています。また、自分に負荷を与えるのが好きな性質を利用して、「プロ無謀家」として獣道を切り開きたいと思っています。

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