「麻婆豆腐」一覧

: 【中華の鉄人・陳建一さんが死去】麻婆豆腐動画を見て追悼せよ！

2023/03/14 -ブランディング, 美味しい！グルメ情報
陳建一, 麻婆豆腐

つなワタリ＠捨て身の「プロ無謀家」（@27watari）です。四川飯店グループ会長であり、料理の鉄人としても知られている陳建一さんが亡くなりました。2023年3月11日午後0時7分、原 …

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肩書きは「エディトリアル・アーティスト」＆捨て身の高熱量「プロ無謀家」。集めて、編んで、外に発信することが生業。文章、映像、写真、イベント、コミュニケーションなどを活用しながら編み、考えていることを掘り下げて伝えていきたいと思っています。また、自分に負荷を与えるのが好きな性質を利用して、「プロ無謀家」として獣道を切り開きたいと思っています。

サイトタイトルの『インテリジェンス・ライフ』は「intelligence for good life」の略。生きた情報（インフォメーションではなくインテリジェンス）を大切にしたいという願望からつけました。

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