「 お菓子・パン 」 一覧

【高カカオチョコで金属アレルギー発症!?】国民生活センター嗜好品テスト結果

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つなワタリ@捨て身の「プロ無謀家」(@27watari)です。カカオの割合が多い「高カカオチョコレート(以下、高カカオチョコ)」が注目されるようになって10年くらい経ちますでしょうか。 ダイエットに良 …

【札幌に誕生!日本最大級サイズコッペパン】「でぶぱん」人気の秘密は?

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つなワタリ@捨て身の「プロ無謀家」(@27watari)です。昨年あたりから静かに火がつきはじめ、初夏のタイミングで一気にブームになりつつあるコッペパン。先日紹介した清瀬の「考えた人すごいわ」よりも少 …

【清瀬・高級食パン専門店】「考えた人すごいわ」はドリカム以来のインパクト

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つなワタリ@捨て身の「プロ無謀家」(@27watari)です。久しぶりにヤラレタ感のあるインパクトのあるネーミングに出会いました。清瀬市に2018年6月30日(土)オープンした高級食パン専門店「考えた …

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肩書きは「エディトリアル・アーティスト」&捨て身の高熱量「プロ無謀家」。集めて、編んで、外に発信することが生業。文章、映像、写真、イベント、コミュニケーションなどを活用しながら編み、考えていることを掘り下げて伝えていきたいと思っています。また、自分に負荷を与えるのが好きな性質を利用して、「プロ無謀家」として獣道を切り開きたいと思っています。

サイトタイトルの『インテリジェンス・ライフ』は「intelligence for good life」の略。生きた情報(インフォメーションではなくインテリジェンス)を大切にしたいという願望からつけました。

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