つなワタリ@捨て身の「プロ無謀家」(@27watari)です。飲み過ぎ対策の秘訣は「食べながら飲む」ことです。酒酔い対策に効果があるおつまみ、食べ物を集めてみました。参考にして楽しい飲みの時間を過ごしてください。
アルコールの吸収を抑えてくれる食べ物、おつまみをリストアップしました。意識的に注文して、酔い過ぎ防止に役立ててください。
【目次】本記事の内容
牛乳・ヨーグルト
牛乳やヨーグルトに含まれるたんぱく質や脂肪分は消化されにくいため、飲酒30分前~直前に飲んでおくといいとされています。アルコールの吸収も遅くしてくれます。
チーズ
チーズもたくさんの脂肪分が含まれる食べ物です。やはり胃腸の粘膜を保護する効果があります。飲酒前に食べておくと、アルコールの吸収を和らげる効果が得られます。
豆腐(冷や奴・揚げ出し豆腐)
豆腐は肝機能をサポートする植物性タンパク質、アルコール分解を促進させるナイアシンなどがふくまれています。理想的な食べ物のひとつです。
もずく・めかぶ
フコイダンという成分が含まれている海藻類は、アルコールの分解を助けてくれます。
枝豆・野菜スティック
枝豆は豆腐同様に植物性タンパク質が豊富です。さらに大豆にはないビタミンCが多く、酒酔いの原因になるアセトアルデヒドの分解を促進させます。
野菜スティックはやはりビタミンCが豊富なので、オススメです。
卵・肉
動物性タンパク質も肝臓の働きを助けてくれます。卵焼きなどの卵料理は積極的に食べた方がよさそうです。
オクラ・山芋・ナメコ
ヌルヌル系の食べ物には「ムチン」という成分が含まれています。これは胃の粘膜を保護し、アルコールの吸収を抑えてくれます。
マグロやタコ、イカ・あさり
マグロやタコ、イカ・あさりには肝臓の解毒作用を高める「タウリン」が含まれていますので、アルコール分解を促進させます。
ナッツ類
ナッツ類にはアルコール代謝の促進、肝臓の働き強化、アルコールの吸収抑制などの働きがあります。ポリポリ食べながら飲むのは非常に効果的です。
途中にコップ水を2〜3回挟めば万全!
飲みながら水を飲む! これが基本です。ペットボトルを持参して最低でも1本は飲み干すくらいの心構えで飲み会に向かうといいでしょう。理想は「飲んだ分だけ、水を飲む」ことです。
賢くお酒は飲みましょう。楽しみましょう。
では!
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