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【バナナは最強食材!?】1日1本で健康パワーアップ!食べ過ぎには注意!

投稿日:2019-03-06 更新日:

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【バナナは最強食材!?】1日1本で健康パワーアップ!食べ過ぎには注意!

つなワタリ@捨て身の「プロ無謀家」(@27watariです。バナナ好きですか? 日常的に食べていますか? 今回は最強食材のひとつ、バナナの紹介です。バナナは万能食ですが、注意点もあります。その効能と危険性を徹底紹介します。




目次

バナナは、カラダが喜ぶ食材! その理由は?

 

バナナはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。

 

【バナナは最強食材!?】1日1本で健康パワーアップ!食べ過ぎには注意!

出典:「食品成分データベース – 文部科学省(食品番号:07107 食品群名/食品名:果実類/バナナ/生)」
https://fooddb.mext.go.jp/details/details.pl?ITEM_NO=7_07107_7

 

文科省のデータを見てもらうと一目瞭然ですが、カリウムやマグネシウム、ビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、葉酸、ビオチンなど、栄養バランスが非常にいい食品です。

ブドウ糖、果糖、ショ糖などの糖質も含んでいます。ブドウ糖は脳の働きを手助けしてくれます。果糖は緩やかに体内吸収されますのでダイエットにも効果的です。

食べてすぐにエネルギーに変わるので(20分程度)、朝食や疲れた後に食べるのが理想的です。

しかも低カロリー。

1本約86kcal程度で、ごはん1/2杯分、6枚切り食パン1/2枚に相当します。

 

 

 

バナナの食べ頃は? 完熟で抗酸化力がピークに

 

バナナのポリフェノールによる抗酸化力は、果物、野菜の中でもトップクラスです。

 

抗酸化力がピークになるのは、完熟したタイミングです。これがバナナの食べ頃です。

完熟のサインは、皮に黒い斑点(シュガースポット)が現れたタイミングとなります。

 

 

 

うつ病解消!? バナナが心のバランスを保つ!

うつ病の大きな原因のひとつに、セロトニンの不足が挙げられています。セロトニンは必須アミノ酸「トリプトファン」から作られます。

 

バナナには「トリプトファン」が多く含まれています(他は大豆加工品、魚卵、乳製品など)。

 

手軽なバナナと牛乳の組み合わせは、かなり最強のタッグチームです。

 

 

 

食べ過ぎ注意! 糖質の大量摂取になる!

普段の食生活や運動量によって異なりますが、普通に食事をとってさらにバナナを毎食食べているのは糖質の摂り過ぎとなって危険です。

 

3食ちゃんと食べていない人ならば、1日1本

 

ちゃんと食べている人ならば、週に2〜3本あたりが適正でしょう。

 

 

 

バナナが日本に来たのは約450年前!? | バナナの発祥と輸入の歴史

○バナナの起源

紀元前5千年〜1万年頃、東南アジアで栽培されたのが始まりとされています。その後、ミャンマー、インド、アフリカへと広がり、16世紀以降にキューバ、メキシコ、ブラジルなどのアメリカ大陸へ伝わっていきました。

 

 

○バナナの種類

世界中で栽培されているバナナは、300種類以上もあります。生食用と料理用にわかれており、日本で最もポピュラーな生食用バナナは、「ジャイアント・キャベンディッシュ」と呼ばれるものです。

 

 

○バナナは寒さに弱い

バナナは寒さに弱い性質です。そのために日本等の温帯気候では栽培できません。

 

 

○はじめてバナナを食べたのは、織田信長?

日本に初めてバナナがやってきたのは、戦国時代。1569年(永禄12年)、イエズス会の宣教師ルイス・フロイスが織田信長にバナナを献上したという記録が残っています(『日本史』による)。

 

 

○日本にバナナが輸入されたのはいつ?

日本に初めてバナナが輸入されたのは1903年(明治36年)のこと。同年4月10日、台湾からバナナを積んだ船が神戸港に向けて出港した記録が残っています。1カゴ約10キロが7カゴあったそうです。

その後、一般に向けて販売されるのは大正時代になってからです。バナナのセリがスタートしたのは大正14年3月。ここから一気にバナナの輸入が拡大していきます。

 

 

○人気を集めた「バナナのたたき売り」の発祥は九州・門司

大正時代後期になると、九州・門司で大量のバナナが荷揚げされるようになりました。その際、輸送中に熟したバナナをすぐに売りさばく「バナナのたたき売り」がはじまりました。

 

その後の歴史詳細は「バナナ大学」をご覧になってください。

【バナナは最強食材!?】1日1本で健康パワーアップ!食べ過ぎには注意!
出典:「バナナ大学〜日本バナナ輸入組合広報室」
http://www.banana.co.jp/basic/knowledge/history.html

 

 

○日本で食べられているバナナはどこからやってくる?

日本で食べられているバナナの8割はフィリピン産です。他は、エクアドルや台湾となります。

 

 

○なぜバナナには種がない??

バナナの突然変異によって種のないバナナが生まれました。

バナナは種がなくてもバナナの茎から出てくる芽を株分けすることで増やすことができます。

 

 

 

昔、バナナは「芭蕉(ばしょう)」と呼ばれた? | バナナの歴史と基礎知識

日本にはジャパニーズバナナと呼ばれる植物があります。

 

それが「芭蕉(ばしょう)」

 

これは種が非常に多く、苦みも強いために食用には適していません。

日本で「あっ!バナナだ!」と思っても、それは間違いなく「芭蕉(ばしょう)」です。

名前の由来は、たまたま中国から輸入された時に当て字として付けられたそうです。

ちなみに松尾芭蕉とは無関係です。

松尾芭蕉は、謡曲「芭蕉」からとったという説が有力です。名前が先にあり、それにちなんで弟子が深川の庵に芭蕉を植えたそうです。

 

 

 

「バナナの日」は、8月7日

「バナナの日」は、日本バナナ輸入組合が「8(ば)7(なな)」の語呂合わせで8月7日と定めました。

 

 

 

 

バナナ関連グッズ・サプリ・料理本など、役立ち情報紹介

○「バナナスタンド」はオシャレ!

「不二貿易 ワイヤー&木製バナナツリー キッチン雑貨シリーズ」は、アマゾンでベストセラー1位のバナナスタンドです。

 

 

 

○「バナナチップス」は災害等の非常食としてもOK

「黒田屋 バナナチップス 1000g フィリピン産 チャック袋 (ココナッツオイル使用) 」です。これはかなり評判いいです。

 

 

 

○「バナナ抱き枕」で安眠ライフ

「MOGU もぐっち バナナ イエロー 833365」は人気高いです。ぜひレビューをご覧になってください。

 

 

 

○「バナナお菓子レシピ本」はこれでバッチリ!

「やさしいバナナのお菓子: 朝食、おやつ、デザートに。はじめてでも失敗しないかんたんレシピ」でバナナお菓子にチャレンジ!

 

 

 

○試してみる価値あり! 「夜バナナ生活」

「医者がすすめる! 夜バナナで8割の不調は治る! (タツミムック) 」は騙されたと思って試してみる価値があります。

「夜バナナ生活」いかがですか?

 

 

 

○オフィスにバナナの王様『甘熟王』の定期便!

オフィスでバナナ! 作業効率アップ!

オフィス、スポーツジム、学習塾、工場などへ定期的にバナナの王様『甘熟王』を届ける宅配サービスです。

これは斬新なサービスです。


 

 

○50種類以上の栄養素!「こどもバナナ青汁」で健康キッズに!

青汁を子どもでも飲みやすいバナナ味にしたものです。なんと94.1%のお子様が「美味しい」と回答した商品です。味はバナナオレみたいな感じです。

現在、子どもターゲットの青汁は、ほとんどありません。かなり好評です。

野菜不足、虚弱体質のお子様でお悩みのお母様! 一度試してみてはいかがでしょう。



 

 

○バナナミルクアーモンド風味! デザート感覚の極上ソイプロテインで

手軽に低脂肪・低カロリーで ある良質な植物性タンパク質を取り入れる事が可能な「MORINGA PROTEIN」が誕生しました。

バナナミルクアーモンド風味で、デザート感覚で飲めるので、女性からの評判も上々です。

スーパーフード「モリンガ」「ココナッツ」 「アセロラ」「アサイー」や大注目の「HMB」 「クレアチン」「大豆たんぱく」が含まれています。

ぜひ内容をこちらからご確認ください。



 

以上、バナナに関する情報でした!

では!

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の 記 事 を 書 い た 人

つなワタリ

つなワタリプロフ画像

宮城県仙台市出身。夢を持って上京後、さまざまな活動を経て編集者へ。人が好きで、好奇心が強く、誰かに何かを伝えるのが好きなキャラを活かす形で仕事漬けの日々を過ごし、締切に追われながら、気がつけば四半世紀以上もの時間が経過してしまったロートル。仕事と並行しながらアートイベントを立ち上げ、多様な表現関連の企画にも携わる。同時に杉並エリア中心に地域活動も続けて20年ほどとなる。一旦はバーンアウトし、心身共に低空飛行が続いているが、フリーでエディトリアル・アーティスト「プロ無謀家@つなワタリ」として自分の生き様を模索中。詳しいプロフィールや仕事キャリアなどはこちら


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