【食の常識・非常識「ウソ・ホント」】食のルールを知って健康生活！

つなワタリ＠捨て身の「プロ無謀家」（@27watari）です。食べ物にどれだけ気を遣っていますか？　最近は昔に比べるとアレルギーも無視できません。気を遣わなくてもオッケーという人はそんなにいないような気がします。

あらためて食の常識・非常識など、食べ物に関する情報をコンパクトにまとめていきます。もちろん個人差はあると思います。ひとつの目安として健康生活の参考にしていただければ幸いです。

【食べ過ぎはマイナス!?】食べ物の「効果」＆あまり語られない「注意点」

過ぎたるは及ばざるがごとし！

適度の摂取なら効果的でも、食べ過ぎると逆効果になりかねない食べ物をご紹介します。

もちろん個人差はありますので、あくまでも目安として参考にしてください。

 

○きのこ：心配性の人は食べない方がいい！

＜効果＞菌活食材の王様として免疫力アップ、さらに低カロリーなのでダイエット効果があります。（参考：「林野庁　きのこの成分と効用」http://www.rinya.maff.go.jp/j/tokuyou/kinoko/seibun.html）
＜注意点＞神経系の働きを不安定にさせる性質を持っているため、たくさん食べ過ぎると精神のバランスを崩す可能性があります。心が不安定な状態の時は食べ過ぎない方がいいという説を唱えている人もいます。

 

 

○チョコレート：刺激が強すぎる！

＜効果＞チョコレートは疲れた脳を刺激します。美容にも効果的とされています。イザというときに少し食べるのがベストな食べ方です。（参考：「チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究」https://www.meiji.co.jp/chocohealthlife/news/research.html）
＜注意点＞お菓子メーカーへの配慮であまり言われてませんが、食べ過ぎには要注意です。毎日食べている人は中毒性を疑った方がいいでしょう。過剰摂取は吹き出物の原因にもなります。

 

 

○肉：食べてもすぐに効果は出ない！

＜効果＞肉は強い身体を作るためには「動物性たんぱく質」が優れています。（参考：「エバラ 肉の効能」https://www.ebarafoods.com/sp/meat/health/）
＜注意点＞「肉を食べて元気になる！」という精神的な効果はあるでしょうが、実際には肉はすぐに効果が出る食べ物ではありません。それどころか食べ過ぎると、身体にかえって負担がかかってマイナスになってしまいます。例えば、運動会の前日の夜に食べ過ぎるなどはもってのほかです。

 

では！

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